การจัดงานพิธีการและพิธีสำคัญต่าง ๆ บ่งบอกถึงความสำคัญและเป็นทางการของงานดังกล่าว ดอกไม้สดเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการตกแต่งและเพิ่มความงดงามให้กับงานพิธีการดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีความหมายทางสัญญาณทางวัฒนธรรมและแสดงถึงความเคารพและความจงรักภักดีต่อผู้รับสิ่งที่ดีและงานที่สำคัญ
นอกจากความงดงามและสีสันที่ดอกไม้สดนำเข้ามาให้กับงานพิธีการ ยังมีความหมายทางวัฒนธรรมและศาสนาที่เกี่ยวข้องกับแต่ละชนชาติ ตัวอย่างเช่น
1 ดอกกุหลาบแดง: สัญลักษณ์ของความรักและความโรแมนติก นิยมใช้ในงานแต่งงานหรือวันวาเลนไทน์
2 ดอกบัว: สัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และความบริสุทธิ์ในศาสนาพุทธ ใช้ในพิธีการพุทธศาสนา
3 ดอกกล้วยไม้: สัญลักษณ์ของความสุขและความเจริญรุ่งเรือง ใช้ในงานฉลองและวันเกิด
4 ดอกบานไม่รู้โรย: สัญลักษณ์ของความเป็นอิสระและความร่วมมือ ใช้ในงานประเพณีและงานสังสรรค์